Os comerciários, trabalhadores autônomos e profissionais liberais de Arapiraca irão receber, na próxima segunda-feira (19), um novo e moderno Restaurante Popular Jerimum.
O prédio, localizado no centro comercial de Arapiraca, passou por amplo processo de revitalização e modernização em toda a sua estrutura física.
Inaugurado no ano de 2008, na primeira gestão de Luciano Barbosa, o restaurante foi concebido para atender trabalhadores de baixa renda, desempregados, estudantes, aposentados e famílias em situação de vulnerabilidade social com refeições a preços populares.
Na manhã desta quinta-feira (15), o prefeito Luciano Barbosa esteve novamente no prédio, para acompanhar os últimos detalhes para a reabertura do restaurante, que irá oferecer mais de mil refeições nutritivas por dia a baixo custo, principalmente para a classe trabalhadora de Arapiraca.
Fechado há mais de três anos, o prédio recebeu uma série de investimentos, como a reconstrução, revitalização e modernização, incluindo paredes 100% revestidas nas áreas de armazenamento e preparo de alimentos, rede de água quente para o preparo de alimentos e lavagem de pratos, bem como a recuperação e reforço da estrutura física e revitalização da fachada.
O Restaurante Popular Jerimum terá ambiente climatizado e projeto de acessibilidade para pessoas com deficiência.
Além disso, a Prefeitura de Arapiraca adquiriu três câmaras frias para congelados, resfriados e descongelamento de produtos, instalação de cozinha com piso gail, que alia resistência a impactos com baixa absorção de água, o que garante maior durabilidade e menor proliferação de fungos, germes e bactérias.
O piso será antiderrapante para atendendo a todas as especificações técnicas de uma cozinha em nível industrial, entre outros serviços que o prédio recebeu.
Fonte: Assessoria